Ny smagekasse fra Sicilien

Ny smagekasse fra Sicilien

En ny smagekasse er landet i shoppen…  Stefano Girelli og Peter Kosten startede i 2009 ’The Wine People’ – et fantastisk biodynamisk projekt, der er gået All-In på at lave et så bæredygtigt et vinbrug som overhovedet muligt uden at gå på kompromis med smag og...
Winemakers Dinner Toscana

Winemakers Dinner Toscana

D. 26. marts 2022 kl. 18.00: Winemakers Dinner Toscana.  Der venter helt sikkert en god, indholdsrig og underholdende stund, når jeg denne aften sammen med min toscanske ven og vinbonde Lorenzo Miceli tjekker ind på Gram Slot. Vi vil sammen – i ord og billeder –...
Nytårsudsalg!

Nytårsudsalg!

Online restudsalg fra lageret.. Så runder vi nytåret og det betyder som vanligt oprydning og optælling på lageret. Det er tidspunktet, hvor jeg altid finder kælderrester, småpartier, sidste års rosé og andre vine, som jeg har lyst til at lave noget sjovt med. Så nu er...
Vin og Vildt online smagning

Vin og Vildt online smagning

Ny vinsmagning med mad.. Grundet et hav af aflyste julefrokoster, er vi klar med invitationen til endnu en Online Vinsmagning – denne gang i åben version, hvor alle kan være med. Vi afholder vinsmagningen d. 17. december kl 18.30, og denne aften bliver rigtig...