Vin og Vildt online smagning

Vin og Vildt online smagning

Ny vinsmagning med mad.. Grundet et hav af aflyste julefrokoster, er vi klar med invitationen til endnu en Online Vinsmagning – denne gang i åben version, hvor alle kan være med. Vi afholder vinsmagningen d. 17. december kl 18.30, og denne aften bliver rigtig...
Røde julevine

Røde julevine

Røde julevine..  Så er jeg klar med invitationen til endnu en online vinsmagning. Denne aften bliver ret stor. Vi skal nemlig have fokus julens vine, nu hvor julen snart er på vej. Vinene:Vi skal denne aften smage 3 rødvine, som alle vil være et godt valg til...
Vinene fra Mosel

Vinene fra Mosel

Vinene fra Mosel.. Moselvinene fylder mere og mere i mit sortiment. Det begyndte med en sprød riesling, men efterhånden tager jeg mere og mere ind i sortimentet. Derfor er det jo oplagt at afholde en online vinsmagning, hvor vi sammen kan smage de gode vine fra...
Smageaften: Kælderrester fra Sugame

Smageaften: Kælderrester fra Sugame

Kælderrester fra Lorenzo.. Torsdag d. 21. oktober kl.18. Jeg har gemt nogle vanvittig gode vine fra nogle helt særlige år. Sangiovese skal ha’ noget tid, og det har disse fået… Aftenen er for Vinklubbens medlemmer , og vi smager vinene sammen på torsdag.....
Hva’ nu med dessertvine?

Hva’ nu med dessertvine?

En vinsmagning i Vinklubben..  Her på denne søndag blot en kort nyhed om en kommende smagning.. På opfordring fra nogle af klubbens medlemmer, afholder jeg d. 24. september en vinsmagning online, og denne aften skal vi sammen smage dessertvine. Vi når ikke hele mit...
Kølige røde vine

Kølige røde vine

Nu er det sommer, og de kolde, røde hitter!  Tendensen er klar! I de senere år har vi søgt efter lettere vine, lav-alcoholvine og køligere vine. For få år tilbage boomede salget af rosé, og helt generelt er der øget salg af hvidvine. Men også de lettere røde vinder...