Kølige røde vine

Kølige røde vine

Nu er det sommer, og de kolde, røde hitter!  Tendensen er klar! I de senere år har vi søgt efter lettere vine, lav-alcoholvine og køligere vine. For få år tilbage boomede salget af rosé, og helt generelt er der øget salg af hvidvine. Men også de lettere røde vinder...
Nu er det rosétid

Nu er det rosétid

Det er tid til rosé, men hvad skal jeg vælge? Rosévinen er på det nærmeste genfødt og dens popularitet har i de seneste år nået nye højder. Vi har igen taget denne sommervin til os. Eller rettere: Disse vine, som vi tidligere anså som deciderede sommer- og...