Der inviteres til en unik oplevelse torsdag d. 13. marts 2025 i Den Gamle Smedie
Det besøg, der venter i marts 2025, er også ganske særlig, for vi har haft bondens besøg før. Bent fra Hargaard Vinimport har bragt økologiske vine til Danmark i 20 år, og begyndte med en bonde i Toscana. Og samarbejdet mellem dem har stået på i over 20 år, og derfor bliver det helt særligt at få Lorenzo Micelis på besøg i Danmark igen, og ikke mindst, når han tilbringer en aften Hos Uffe i Smedien d. 13. marts.
Lorenzo dyrker sine 5,5 hektar med vin i hjertet af Chianti Classico distriktet – mellem Firenze og Siena. Det bliver til en årlig produktion af godt 20.000 flasker. Og derudover er der også en lille produktion af olivenolie. Lorenzo og hustruen Catrina driver også Agriturismo. De 8 charmerende lejligheder på gården har de forholdsvis let ved at leje ud. Det er lejligheder, som gennem årene har huset en masse danskere. Lorenzo vil sikkert også denne aften fortælle om denne del af gårdens aktiviteter
Vi har til denne aften inviteret en bonde, som nok skal skabe en fantastisk og autentisk italiensk stemning. Uffe har forberedt skønne serveringer, og Lorenzo vil servere en perlerække af klassiske vine hertil.
Vi skal bl.a. smage
Rosato på Sangiovese
IGT Toscana Rosso
Chianti Classico
Chianti Classico riserva
Undervejs vil Lorenzo fortælle om vinproduktionen på sin økologiske gård i Toscana. Det bliver en aften ud over det sædvanlige…
Bestil plads på 2341 1229 eller mail mad@hosuffe.dk