Lørdag d. 29. marts indkalder vi igen til Winemakers dinner. Det er efterhånden en årelang tradition på kroen, at vi, sammen med Bent fra Hargaard vinimport, inviterer én af producenterne af de vine, vi har på kortet, til Thy.
Og i år er det ingen ringere en Fabien Gaide fra vinhuset Julien l’Embisque, som vi har serveret vine fra i mange år. Endelig kommer han og fortæller om sin produktion i Rhonedalen i Frankrig, men han ta’r også andre og ny vine med, som vi ikke kender. Vi skal naturligvis smage Rhone Village på Grenache og Syrah, men vi starter ud med både rosé og en hvid på druen Viognier. Køkkenet laver en 6-retters menu, som er afstemt med vinene
