Barbera d´Alba Alma

Klassisk

Hus: Giribaldi
Bonde: Mario Giribaldi
Region: Piemonte
Land: Italien
Varenr.: 464
Varenummer (SKU): 464 Kategorier: , , , , ,

Az. Agr. Giribaldi blev grundlagt på en lille og beskeden gård i Rodello, få kilometer fra Alba. Dengang havde huset kun et par hektar med Dolcetto og Barbera. I dag er det et familiefirma. Ikke kun fordi de repræsenterer den tredje generation af en familie, der i årevis har dedikeret sig til dyrkning af deres jord, men frem for alt fordi de i dag er en stor FAMILIE af ti mennesker, der hver dag stolt og sammen deler lidenskaben for eget arbejde. Huset dækker i dag 30 ha jord beplantet med vinstokke til en produktion af ca. 190.000 flasker om året i gennemsnit. Vinmarkerne er placeret i forskellige kommuner i Langhe og dette giver Giribaldi mulighed for at producere alle typer vin som d.o.c. og d.o.c.g. I 2001 indførte Az. Agr. Giribaldi økologisk landbrug på fire vinmarker, og i dag dækker denne produktionsteknik hele produktionen. Druerne er 100% Barbera fra en 2,6 ha. vinmark i Alba kommune beliggende i 360 meters højde. Marken er lavydende og derfor har druerne en høj kvalitet.
Vinen har en rubinrød farve, duften er fyldt af vilde violer, en anelse tobak og mørke kirsebær. Smagen er intens med noter af modne, mørke skovbær og krydderier. En delikat og harmonisk vin der passer bedst til mad.