Tilbud

Barolo

Kongen af Piemonte

Log ind for at se priser og købe ind her
Kasse m. 6 stk.

kr. 900.00

Normalpris pr. stk. kr. 298
Bemærk: Vi sælger kun denne vin i hele kasser á 6 stk.
Hus: Giribaldi
Bonde: Mario Giribaldi
Region: Piemonte
Land: Italien
Varenr.: 466
Varenummer (SKU): 466 Kategorier: , , , , ,

Az. Agr. Giribaldi blev grundlagt på en lille og beskeden gård i Rodello, få kilometer fra Alba. Dengang havde huset kun et par hektar med Dolcetto og Barbera. I dag er det et familiefirma. Ikke kun fordi de repræsenterer den tredje generation af en familie, der i årevis har dedikeret sig til dyrkning af deres jord, men frem for alt fordi de i dag er en stor FAMILIE af ti mennesker, der hver dag stolt og sammen deler lidenskaben for eget arbejde. Huset dækker i dag 30 ha jord beplantet med vinstokke til en produktion af ca. 190.000 flasker om året i gennemsnit. Vinmarkerne er placeret i forskellige kommuner i Langhe og dette giver Giribaldi mulighed for at producere alle typer vin som d.o.c. og d.o.c.g. I 2001 indførte Az. Agr. Giribaldi økologisk landbrug på fire vinmarker, og i dag dækker denne produktionsteknik hele produktionen. Og som den sidste vin er denne Barolo på vej til at blive certificeret. De ”økologisk dyrkede vinmarker” ligger i Novello kommunen. Giribaldi har opkøbt disse marker og produktionen herfra er i transformation til at blive økologisk certificeret.
Denne Barolo er fadlagret i 24 måneder. Vinen har en rubinrød farve, hvortil der efter nogle års lagring tilføjes teglrød refleksioner. En sød næse af rød frugt, jordbær, kirsebær og bær med et strejf af hvid peber, som er typisk for Novello-landet. I munden en varm fornemmelse af vanilje, røde frugter, temmelig tør, blød og indhyllende, med søde tanniner.

Denne bonde har også lavet

Du vil også kunne lide