VINBONDE FRA VENETO SERVERER SINE VINE
PÅ CAFÉ UTOPIA

Torsdag, 31. januar 2019 – kl. 18.30
Det er nærmest blevet en tradition: At vi hvert år laver en vinsmagning på Cafe Utopia.
I år får vi besøg af Enrico fra Tenuta Vignega i Veneto (Garda-land)

Så er du til Bardolino, Ripasso, Recioto og alle de andre lækre vine fra området omkring Verona, så er denne aften noget for dig.

Enrico vil fortælle om produktionen og servere i alt 5 vine for os, og køkkenet har lavet en menu, der er tilpasset de skønne Valpolicella vine.

Snack:
Kammusling-selleri-æble.
Plotzner Prosecco

Forret:
Blåmusling-ravioli-persille.
Sorsei Bardolino Rosé

Mellemret:
Lange-salvie-beurre blanc.
Sorsei Bardolino

Hovedret:
Dådyr-jordskok-svampe.
Tenuta Vignega Ripasso

Dessert:
Chokolade-champagne-hasselnød
Tenuta Recioto della Valpolicella

Lyder det som noget for dig?
Husk at du også deltage i vores Facebook-begivenhed omkring arrangementet. 

Arrangementet foregår her:
Café Utopia
Danmarksgade 3
7500 Holstebro
http://www.cafeutopia.dk