Spirit of Nature Blanc

Domaine de Petit Roubié er et 80 hektar stort landbrug i området Hérault, der er en del af det sydfranske vindistrikt Languedoc-Roussillon, en dalsænkning, der er omgivet af tre bjergkæder: Corbières mod nord, Mont Canigou mod vest og Albères mod syd. Mod øst ligger området ud til Middelhavet. Floriane og Olivier AZAN har siden 1981 ejet og drevet gården. De har i høj grad udviklet stedet, som har været i økologisk produktion siden 1985. Denne omlægning er gennemført samtidig med en fokus på stabilitet. De producerer hvide vine i BOB og Vin De Pays samt røde og rosévine i Vin De Pays. Nature de Roubié Blanc er elegant strågul i glasset med diskrete grønlige reflekser. Duften er frisk og frugtrig og op af glasset strømmer noter af friske citroner, akacieblomster og grapefrugt, noter der går igen i smagen. En frisk og balanceret vin der opleves livlig, fyldig og vedvarende i munden med en lang eftersmag, der vidner om en flot og harmonisk vin.
Nature de Roubié er en oplagt ledsager til et bredt udvalg af fisk, pastaretter og salater Denne vin fås både i 750 ml. flaske samt 5 og 10 liter BIB.