Portugal

Landet er på vinsiden nok mest kendt for sin portvin. Men tilbage i 70’erne var enhver vinhandel eller supermarked leveringsdygtige i et stort udvalg af portugisiske rød- og hvidvine. Men så dalede kvaliteten af den vin, der ramte det danske marked, og det fik konsekvenser. Vi holdt simpelthen op med at købe vin fra Portugal, og det var synd!

Men her mange år efter, er der i den grad ved at ske noget. Portugal bugner af fremragende vin til yderst rimelige priser og med mange forskellige udtryk og kvaliteter. Og nu finder de portugisiske vine igen vej til Danmark.

På en eller anden måde har det været let for os at støde på dygtige bønder i Portugal. Økologi er endnu ikke så udbredt i vinbranchen hos dem, så da vi får kontakt med vores Portvinsproducent, er han ikke sen til at introducere os for sine økologiske landmænds kolleger – og det er vi rigtig glade for…