Nature de Roubie Chardonnay

Domaine de Petit Roubié er et 80 hektar stort landbrug i området Hérault, der er en del af det sydfranske vindistrikt Languedoc-Roussillon, en dalsænkning, der er omgivet af tre bjergkæder: Corbières mod nord, Mont Canigou mod vest og Albères mod syd. Mod øst ligger området ud til Middelhavet. Floriane og Olivier AZAN har siden 1981 ejet og drevet gården. De har i høj grad udviklet stedet, som har været i økologisk produktion siden 1985. Denne omlægning er gennemført samtidig med en fokus på stabilitet. De producerer hvide vine i BOB og Vin De Pays samt røde og rosévine i Vin De Pays.
Smuk strågul kåbe med gyldne nuancer, en fin, elegant og kompleks næse og subtile aromaer af tropisk frugt, melon mv. Denne Chardonnay kendes på den skønne balance mellem det fyldige og det friske. Den har et velafbalanceret og skønt syreindhold, der øger dens aromatiske vedholdenhed.